FeLoHa

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

استفتاء

شارك بصوتك | xyz__07@hotmail.com

عدد الزوار للموقع


    احلى تشيز كيك

    دفا واحساس
    avatar
    دفا واحساس


    عدد المساهماتـ : 30
    انثى السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 19/08/2009
    • مساهمة رقم 1

    احلى تشيز كيك Empty احلى تشيز كيك

    مُساهمة من طرف دفا واحساس الخميس أغسطس 20, 2009 11:03 am

    احلى تشيز كيك 43101_1184528022
    شيزكيك اللبنة بالفراولة

    احلى تشيز كيك 26082
    المقادير

    الطبقه الاولى

    2 بسكوت ماري مطحون
    1 زبده صغير
    1 فنجان شاي زيت

    الطبقه الثانيه

    4 ملاعق كبيره لبنه(بينار )
    3 بيضه
    1 ملعقه صغيره فانيليا
    1 علبه حليب سايل(160مل-ابو قوس )
    12 حبه جبنه كيري
    2 فنجان شاي سكر

    الطبقه الثالثه

    6 ملاعق كبيره مربى فراوله(حلواني-قطع )
    1 فنجان قهوه ماء

    الطريقه

    - نخلط البسكوت والزبده والزيت ونرصها في صينيةفرن وسط بالضغط عليها جيدا(اوصينية تشيزكيك )
    - نخلط مقادير الطبقه الثانيه في خلاط الكأس جيدا ثم نصبه على الطبقه الاولى ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعه
    - نخرجها من الفرن ونتركها في الثلاجه
    - نخلط المربى والماء جيدا في تاوه على نار هادئه لمدة عشر دقائق ثم نصبه على الطقه الثانيه ونتركه في الثلاجه حتى يبرد ثم يقدم بارد مع الشاي او القهوه وبالعاااااافيه



    تشيز كيك بالموز

    احلى تشيز كيك Wol_errorClick this bar to view the full image.
    احلى تشيز كيك 26083
    المقادير :

    عشر حبات كيك سويسرول مقطع الى حلقات
    ثلاث حبات موز مقطعها الى حلقات
    ظرفان دريم ويب
    ست حبات جبن كيري
    صفار اربع بيضات
    كاس سكر
    ملعقتان كبيرتان جلاتين بودرة
    عصير ليمونة واحدة
    ربع الكاس حليب سائل (ابو قوس \ وادي فاطمة \ بوني .....)

    الطريقة :

    ذوبي الجلاتين في ربع كاس ماء دافيء
    ضعي الدريم ويب في الخلاط و ضعي عليه السكر و الجبن و الحليب و صفار البيض و عصير الليمون و اخلطي لمدة خمس دقائق ثم اضيفي الجلاتين و اخلطي لمدة دقيقتين
    احضري صينية ذات قاع متحرك (صينية التشيز كيك ) متوسطة الحجم , رصي السويسرول ثم الموز ثم صبي الكريمة و ادخليها الثلاجة ساعتين ثم افتحي الصينية وقدميها
    وبالف عافيه عليكم صحه وهنا
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    دفا واحساس
    avatar
    دفا واحساس


    عدد المساهماتـ : 30
    انثى السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 19/08/2009
    • مساهمة رقم 2

    احلى تشيز كيك Empty رد: احلى تشيز كيك

    مُساهمة من طرف دفا واحساس الخميس أغسطس 20, 2009 11:06 am

    الكبسات الخليجية
    من المطبخ الخليجي طبق شعبي مشهور.


    احلى تشيز كيك 9992

    المقادير:

    4 كوب ارز

    ½ ملعقة صغيرة زعفران

    ¼ كوب ماء دافىء

    ¼ كوب زيت

    1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج، مفروم

    2–4 قطعة ثوم ، مفروم

    2 حبة كبيرة بصل، مفروم

    ½ كوب كزبرة خضراء ، مفرومة

    1 ملعقة صغيرة هيل ، مطحون

    1 عود قرفة (دارسين)

    2 ملعقة صغيرة بهارات سمك

    1 ملعقة صغيرة كمون

    ½ ملعقة صغيرة لومي مجفف ، مطحون

    1 ملعقة كبيرة ملح

    1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

    1 كيلو روبيان ، مقشر

    4 كوب ماء


    الطريقة:

    1) اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء مملح لمدة 20 دقيقة.

    2) انقعي الزعفران في الماء الدافىء ، اتركيه جانبا.

    3) في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، اضيفي الزنجبيل، الثوم والبصل،

    اطبخي لمدة 4 – 5 دقائق الى ان يصبح ذهبي اللون.

    4) اضيفي الكزبرة واطبخي لمدة دقيقة تقريبا.

    5) اضيفي الهيل، القرفة،البهارات ،الكمون، اللومي،الملح

    و الفلفل .اضيفي الروبيان. قلبي على نار قوية 4 – 5 دقائق الى ان يصبح

    الروبيان وردي اللون.

    6) رتبي الروبيان بنظام في قاع القدر.

    7) وزعي الأرز فوق الروبيان.

    Cool اضيفي الماء بهدوء، اتركيه على نار قوية الى ان يغلي ثم غطي القدر

    وخففي النار، اتركي الروبيان يطهى علىنار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة

    او الى يتشرب كافة الماء وينضج الأرز.

    9) وزعي خليط الزعفران على سطح الأرز، اتركيه لحوالي 10 دقائق.

    10) اقلبي الروبيان على طبق التقديم ، قدمي بجانبه ا



    احلى تشيز كيك 9995

    أرز بالخضراوات

    لمحبي الخضار...

    المقادير:

    2 كوب أرز طويل الحبة أبوبنتين

    2 ¾ كوب ماء

    4 ملعقة كبيره زيت

    2 ملعقة صغيرة ملح

    2 فص كبير ثوم، مهروس

    1 كوب بازيلاء (مجمدة)

    4-6 حبة مشروم، مقطع شرائح

    1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو، مكعبات

    1 حبة كبيرة جزر مكعبات

    1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج، مفروم


    الطريقة:

    1. إغسلي الارز، صفيه.

    2. سخني الزيت في قدر, اضيفي الملح والأرز، غطي القدر وأتركيه

    يطهي بهدوء 15-20 دقيقة إلى أن ينضج .

    3. أثناء الطهي سخني بقية الزيت في مقلاة، اطبخي الخضروات

    4-5 دقيقة الى أن تصبح مقرمشة .

    4. اضيفي الخضروات إلى الأرز، قلبي بخفة بشوكة إلى ان تختلط



    احلى تشيز كيك 9995

    أرز بالخضراوات

    لمحبي الخضار...

    المقادير:

    2 كوب أرز طويل الحبة أبوبنتين

    2 ¾ كوب ماء

    4 ملعقة كبيره زيت

    2 ملعقة صغيرة ملح

    2 فص كبير ثوم، مهروس

    1 كوب بازيلاء (مجمدة)

    4-6 حبة مشروم، مقطع شرائح

    1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو، مكعبات

    1 حبة كبيرة جزر مكعبات

    1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج، مفروم


    الطريقة:

    1. إغسلي الارز، صفيه.

    2. سخني الزيت في قدر, اضيفي الملح والأرز، غطي القدر وأتركيه

    يطهي بهدوء 15-20 دقيقة إلى أن ينضج .

    3. أثناء الطهي سخني بقية الزيت في مقلاة، اطبخي الخضروات

    4-5 دقيقة الى أن تصبح مقرمشة .

    4. اضيفي الخضروات إلى الأرز، قلبي بخفة بشوكة إلى ان تختلط

    مع الأرز، ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15 دقيقة .

    5. قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه .

    مع الأرز، ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15 دقيقة .


    احلى تشيز كيك 9995

    أرز بالخضراوات

    لمحبي الخضار...

    المقادير:

    2 كوب أرز طويل الحبة أبوبنتين

    2 ¾ كوب ماء

    4 ملعقة كبيره زيت

    2 ملعقة صغيرة ملح

    2 فص كبير ثوم، مهروس

    1 كوب بازيلاء (مجمدة)

    4-6 حبة مشروم، مقطع شرائح

    1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو، مكعبات

    1 حبة كبيرة جزر مكعبات

    1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج، مفروم


    الطريقة:

    1. إغسلي الارز، صفيه.

    2. سخني الزيت في قدر, اضيفي الملح والأرز، غطي القدر وأتركيه

    يطهي بهدوء 15-20 دقيقة إلى أن ينضج .

    3. أثناء الطهي سخني بقية الزيت في مقلاة، اطبخي الخضروات

    4-5 دقيقة الى أن تصبح مقرمشة .

    4. اضيفي الخضروات إلى الأرز، قلبي بخفة بشوكة إلى ان تختلط

    مع الأرز، ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15 دقيقة .

    5. قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه .


    5. قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه .
    لدقوس او الصلصة    وبالعافيه
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    دفا واحساس
    avatar
    دفا واحساس


    عدد المساهماتـ : 30
    انثى السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 19/08/2009
    • مساهمة رقم 3

    احلى تشيز كيك Empty رد: احلى تشيز كيك

    مُساهمة من طرف دفا واحساس الخميس أغسطس 20, 2009 11:12 am

    طريقة عمل العصائر و الكوكتيل بالصور

    احلى تشيز كيك 18139208151889217383

    المقادير:

    كيس فراوله مجمدة
    موزتين
    كأس عصير برتقال
    نصف كأس حليب
    عسل حسب الرغبة
    قليل من الماء ....


    الطريقة:

    تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يصبح سائل ثقيل..... ثم يقدم وبالهناء والعافية....


    =======================

    المقادير:

    - فواكه طازجه مقطعه قطع صغيره...
    - عصير مانجو طازج...
    - أيس كريم فانليا...
    - صوص فراوله للتزين ((يباع جاهز في السوبر ماركت))...
    - فستق مبشور للتزين...


    الطريقة:

    - ضعي القليل من الفواكه في كأس العصير ((نصف الكأس ))...
    - ثم صبي العصير فوق الفواكه...
    - اصنعي كره من الايس كريم وضعيها فوق الفواكه...
    - اصنعي خطوط من الصوص فوق الايس كريم ورشي القليل من الفستق...
    واستمتعي باحلى كوكتيـــــل

    =======================

    المقادير:

    لكل كاسة عصير :

    - كاس ماء
    - 6 حبات فريز "فراولة مثلجة "
    - تفاحة
    - جوز هند مبشور بحسب الرغبة
    - ثلج



    الطريقة:

    تخلط في الخلاط جيداً وتقدم ..

    ====================

    المقادير:


    6 اكواب عصير برتقال طازج
    2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب
    2/1 كوب عصير ليمون اخضر
    4 ملاعق سيرب للتحليه
    شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين
    8 ملاعق توت مركز


    الطريقة:


    -في جيك كبير ضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر وضعي السيرب ورجيهم جيدا
    -برديهم بالثلاجة
    -بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة واحدة من التوت المركز بكل كأس
    -بعد ذلك صبي العصير ،وقدميه للضيوف فورا

    وبالهنا والشفا

    ================
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    دفا واحساس
    avatar
    دفا واحساس


    عدد المساهماتـ : 30
    انثى السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 19/08/2009
    • مساهمة رقم 4

    احلى تشيز كيك Empty رد: احلى تشيز كيك

    مُساهمة من طرف دفا واحساس الخميس أغسطس 20, 2009 11:23 am

    اووووووووووووووووووووووووووووووووو واله لخبط كتبت الواضيع رد
    هههههههههههههههههههههههه
    وعلى فكره نفسي مره ادخل الاقي ردود تدعم الواحد وتفتح نفسه

    والله تعب حيييييييييييييل
    بس المهم انها تنال اعجابكم و التعب لكم راحه
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد أكتوبر 06, 2024 8:21 pm